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Terça Feira, 24 de Outubro de 2017
Degusta
19/08/2017 15h34

Sexta edição do DEGUSTA - Festival Gastronômico de São Lourenço

Evento contará com visitas guiadas, oficinas e shows para o público

Durante todo o mês de setembro São Lourenço irá receber a sexta edição do Degusta – Festival Gastronômico que terá como tema “Nossos Queijos - Terroir Mantiqueira”. O lançamento oficial do evento será realizado no próximo dia 25 de agosto, às 19h, no Restaurante do Chico na Vila Chico em São Lourenço com o Festim Degusta.

O festival tem como objetivo fomentar o resgate das cozinhas regionais mineira e a valorização da produção artesanal com excelência gastronômica, como queijos tradicionais, cafés especiais, doces e azeites da Mantiqueira.

Entre as atividades abertas ao público estão os Roteiros Gastronômicos, experiências de hospitalidade vivenciada em diferentes espaços, tendo a comida como o primeiro acolhimento para o visitante. O Degusta irá contemplar os roteiros “Lenha do Fogão” e “Rota do queijo e azeita nas Terras Altas da Mantiqueira”.

O público poderá participar ainda da Vila Gastronômica, que acontece de 28 a 30 de setembro, no Calçadão Silvério Sanches, em São Lourenço, e irá reunir produtores locais e restaurantes que apresentarão a gastronomia da região. No espaço destinado à Cozinha Show haverá workshops, palestras e aulas práticas das receitas do festival, ministradas por chefs regionais.

Haverá também a exibição dos filmes “Comer o quê?”, de Leonardo Brant; e “Lenha no Fogão”, de Juliana Venturelli.

Aqueles que querem aprender um pouco mais sobre a gestão em gastronomia poderão se inscrever no curso “Marketing Gastronômico Essencial”, ministrado pela Escola Mineira de Marketing, ou se aventurar nos workshops de harmonização de queijos com cervejas artesanais, cachaça, azeite, café e vinhos.

Os visitantes poderão conferir também espetáculos musicais e cênicos como as apresentações do musical “Ópera de Sabão”, da Orquestra de Violeiros de São Lourenço, Coral por Amor, Anderson Bacha e Abrhaan Noronha, com a participação de Osmar da Gaita, Mantiqueira Duo, Luca Esteves, Samuel Rodriguez e Serginho e da cantora e compositora mineira Ceumar.

O Desgusta é uma realização do São Lourenço Convention & Visitors Bureau.

 

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