O PSF (Programa Saúde da Família) – com o apoio da Prefeitura Municipal, Secretaria Municipal de Saúde, Sedesa e direção da escola municipal Professora Maria José Ematné – conseguiu trazer para Aiuruoca, no período de 1 a 3/06/2011, o caminhão do Sesi-MG com o projeto Cozinha Brasil Alimentação Inteligente.
Durante esses três dias, as nutricionistas Aliny e Juliana ministraram um excelente curso, com duas turmas, sendo uma no período da manhã e outra no período da noite, contando com a participação de mais de 70 pessoas, as quais tiveram oportunidade de aprimorar seus conhecimentos com relação ao aproveitamento de alimentos, além do aprendizado de receitas práticas e deliciosas e várias dicas de suma importância para uma alimentação de qualidade.
Todos os participantes adoraram o curso!
Para se ter uma Boa Saúde é necessária uma alimentação de qualidade!
Agradecemos ao prefeito municipal Paulo Roberto Senador por esta importante realização e a todas as pessoas que participaram do evento.

Criado em 1946, o Serviço Social da Indústria (SESI) apresenta como missão promover a qualidade de vida do trabalhador e de seus dependentes, com foco em educação, saúde e lazer, e estimular a gestão socialmente responsável da empresa industrial. Ao longo de mais de 60 anos de existência, o SESI procurou desenvolver ações que combinassem esses dois ingredientes – o bem-estar dos cidadãos brasileiros e a Responsabilidade Social – tão importantes para as empresas. E descobriu que poderia reuni-los em uma deliciosa receita: o Programa SESI Cozinha Brasil.
Tecnologia social inovadora, o Cozinha Brasil vem ensinando milhares de cidadãos em todo o País a se alimentarem melhor, com economia e muito sabor. E, ao promover a mudança de hábitos alimentares, tem dado sua contribuição no combate à desnutrição e à fome no Brasil.

Autor: Suely de A. Arantes, coordenadora do PSF Aiuruoca