Em menos de uma semana, após levar o primeiro lugar do Cup of Excellence – mais renomado concurso de cafés do mundo, e ainda outros nove produtores ficarem entre os 31 premiados, a cidade de Carmo de Minas aparece com destaque na lista dos melhores cafés de Minas Gerais.

O VII Concurso Estadual dos Cafés de Minas premiou 18 produtores de todo o Estado e Carmo de Minas levou o segundo lugar na categoria Natural, pela fazenda de Maria José Junqueira Ceglia. Na categoria Cereja Descascado, ficou com os 2 primeiros lugares, com os produtores Ralph de Castro Junqueira e Sebastião Marcio Ribeiro, consolidando a maravilha de sua terra e principalmente das mãos dos condutores desse rico processo.

Todos os lotes tiveram lance mínimo de R$ 617,00, valor muito acima do preço de mercado, garantido pela empresa Carmo Coffees que conduziu o leilão.

O micro-lote do café premiado recebeu o lance máximo do leilão, sendo vendido para um consórcio de empresas participantes ao valor de R$ 8.100,00 a saca do café beneficiado.

“Microlotes são cafés de uma única variedade, plantados em um mesmo ano, em uma parcela de terra de características bem definidas e com tratamento adequado, importante etapa desse processo. Há muito tempo são tendência em mercados internacionais e agora também se consolidam no Brasil, principalmente através das premiações. Carmo de Minas apresenta uma linha constante de altas pontuações há muitos anos”, relata Ralph de Castro Junqueira o grande campeão.

O concurso é promovido anualmente pela Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), por meio da Emater-MG e apoio da Ufla. A iniciativa tem como parceiros o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Sul de Minas - Campus Machado, a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig); o Centro de Excelência de Café de Machado; o Polo de Excelência de Café, o Sindicafé-MG, além de cooperativas e demais instituições do setor e contou com a ilustre presença do o secretário da Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, Gilman Viana Rodrigues.

Fonte: Gabriela Real

Autor: Correio do Papagaio