Associação de apicultores do Circuito das Águas conquista selo de inspeção sanitária

Certificação foi entregue nesta sexta-feira (9), na sede da AMAG/CIMAG, e representa um avanço para a comercialização dos produtos apícolas da região

A Associação dos Apicultores do Circuito das Águas Mineiro (APISCAM) conquistou o selo de inspeção sanitária por meio do consórcio SIMAG, da AMAG/CIMAG. O certificado foi entregue nesta sexta-feira, 9 de outubro, na sede da entidade, e representa um avanço para a regularização e comercialização dos produtos apícolas da região.

A associação surgiu a partir de um trabalho desenvolvido pelo Sindicato Rural de Caxambu em parceria com o Senar Minas, por meio do programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG). A iniciativa reuniu apicultores de diferentes municípios, ofereceu orientação técnica e de gestão e incentivou a organização dos produtores, que posteriormente criaram a APISCAM.

O presidente do Sindicato Rural de Caxambu, Eduardo Rafael, destacou que a certificação é resultado desse trabalho conjunto.

“Nós, do Sindicato Rural de Caxambu, apoiamos os apicultores desde o início. Reunimos produtores de toda a região, desenvolvemos o programa de assistência técnica e, desse trabalho, surgiu a associação. Agora, eles conquistaram o selo sanitário, que permite avançar na comercialização dos produtos com a segurança sanitária exigida”, afirmou.

Neste primeiro momento, a APISCAM obteve o selo de inspeção municipal, que permite a comercialização dos produtos abrangidos pelo registro dentro dos limites territoriais autorizados. O próximo objetivo é conseguir a habilitação no Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI-POA), que possibilitará a comercialização em todo o território nacional, após o cumprimento das exigências legais.

Segundo Eduardo Rafael, a expectativa é que essa nova etapa seja alcançada em breve, ampliando as oportunidades de mercado para os apicultores.

“Essa nova conquista vem para fortalecer a cadeia da apicultura da nossa região. O Sindicato Rural de Caxambu não tem medido esforços para impulsionar o desenvolvimento de atividades das quais pequenos produtores retiram sua renda”, ressaltou.

Além de atender às exigências sanitárias, a certificação pode facilitar o acesso a novos compradores e fortalecer a produção de mel e outros produtos apícolas. A conquista marca mais uma etapa do trabalho iniciado com a assistência técnica do Senar, que resultou na criação da associação e agora avança na regularização sanitária da atividade.