Leia nossas últimas edições
Bendito Boteco de Arantina destaca bolinho de costela no Festival Gastronômico Cozinha Mantiqueira
Estabelecimento de Arantina participa do roteiro gastronômico com uma receita especial de costela desfiada com requeijão, valorizando os sabores e a criatividade da cozinha regional.
Os sabores da culinária mineira e a criatividade dos estabelecimentos locais são destaque no Festival Gastronômico Cozinha Mantiqueira, realizado de 1º de outubro a 30 de novembro. Em Arantina, o Bendito Boteco participa da iniciativa com o Bolinho de Costela, uma opção que combina ingredientes saborosos em uma receita diferenciada.
O prato é preparado com costela desfiada e requeijão, sem massa, empanado na farinha Panko para garantir uma textura crocante por fora e cremosa por dentro. A porção contém seis unidades e custa R$ 30,00, sendo uma opção para compartilhar e apreciar os sabores da gastronomia regional.
Conhecido pelos tira-gostos, o Bendito Boteco oferece outras especialidades, como pães de queijo recheados e fígado acebolado com jiló. O ambiente valoriza a descontração e a tradição dos bares mineiros, reunindo opções para quem deseja aproveitar bons momentos à mesa.
Localizado na Rua Manoel Correia, 26, no Centro de Arantina, o estabelecimento funciona de quarta a sexta-feira, das 16h30 às 23h; aos sábados, das 9h à meia-noite; e aos domingos, das 8h às 15h. Informações pelo telefone (32) 98485-2403.
Festival fortalece a gastronomia e o turismo regional
Realizado pelo Circuito Turístico Montanhas Mágicas da Mantiqueira, o Festival Cozinha Mantiqueira contempla exclusivamente os sete municípios que integram o circuito: Andrelândia, Arantina, Carvalhos, Liberdade, Minduri, Passa Vinte e São Vicente de Minas. Ao todo, 23 restaurantes participam desta edição, valorizando receitas, ingredientes e tradições locais.
A iniciativa busca fortalecer os empreendimentos, movimentar a economia e incentivar o turismo gastronômico, estimulando moradores e visitantes a conhecerem diferentes estabelecimentos e destinos do Sul de Minas.
Uma das atrações é o Passaporte Gastronômico Cozinha Mantiqueira. Para ganhar uma cesta de produtos regionais, o participante deve reunir cinco carimbos de restaurantes diferentes, localizados em pelo menos três municípios. Para registrar cada visita, basta escanear o QR Code disponibilizado pelo estabelecimento e preencher uma pesquisa de avaliação.
Após a primeira troca, o participante mantém o mesmo passaporte e pode conquistar outra cesta ao visitar novos restaurantes e reunir mais cinco carimbos, respeitando os critérios do festival.
O Cozinha Mantiqueira é um convite para descobrir novos sabores, conhecer as tradições da região e valorizar a hospitalidade mineira.
Conheça os pratos participantes e faça seu Passaporte Gastronômico em www.cozinhamantiqueira.com.br.
Serviço – Bendito Boteco
Prato: Bolinho de Costela
Porção: seis unidades
Valor: R$ 30,00
Endereço: Rua Manoel Correia, 26, Centro, Arantina (MG).
Telefone: (32) 98485-2403.
Horários: quarta a sexta-feira, das 16h30 às 23h; sábado, das 9h à meia-noite; domingo, das 8h às 15h.
