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Evento reuniu gastronomia, cultura, música e premiou os melhores queijos artesanais do município
O município de Pouso Alto realizou, nos dias 22 e 23 de maio, na Praça Central, a quinta edição do Festival do Queijo, evento que já se consolidou como uma importante vitrine para a valorização do Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas, da cultura local e do trabalho desenvolvido pelos produtores rurais da região.
Durante os dois dias de programação, moradores e visitantes puderam conhecer e degustar os queijos participantes do festival, além de aproveitar a praça de alimentação com o espaço “Delícias da Terra”, que reuniu sabores típicos e produtos regionais. O evento também contou com apresentações musicais que animaram o público, com show da Banda A Base na sexta-feira (22) e da cantora Letícia Rodrigues no sábado (23).
Um dos momentos mais aguardados foi a realização do 2º Concurso Municipal do Melhor Queijo Mantiqueira de Minas, que reuniu produtores locais em uma saudável disputa pela excelência na produção artesanal. O concurso teve como objetivo reconhecer a qualidade dos queijos produzidos no município, incentivar boas práticas e fortalecer a identidade da região como importante polo produtor da Mantiqueira de Minas.
Resultado do Concurso
Categoria 1 – Maturação de 15 a 30 dias
1º Lugar (Ouro) – Queijaria Mancilha & Vilela Produtores: Rafaela e Luiz Eduardo
2º Lugar (Prata) – Queijaria Montanha Iluminada Produtora: Patrícia Fonseca
3º Lugar (Bronze) – Queijaria do Tunico Produtora: Vanusa
Categoria 2 – Maturação acima de 30 dias
1º Lugar (Ouro) – Queijaria do Tunico Produtora: Vanusa
2º Lugar (Prata) – Queijaria Mancilha & Vilela Produtores: Rafaela e Luiz Eduardo
3º Lugar (Bronze) – Queijaria Vó Fiinha Produtora: Renata
Valorização da produção local
Além de promover o turismo e movimentar a economia, o festival reforçou a importância da cadeia produtiva do queijo artesanal para o desenvolvimento do município.
O reconhecimento dos produtores demonstra a qualidade dos queijos fabricados em Pouso Alto e fortalece o trabalho de famílias que mantêm viva uma tradição passada de geração em geração.
A realização do evento contou com o apoio da Prefeitura de Pouso Alto, Sindicato Rural, Emater-MG, Sicoob e demais parceiros, que vêm contribuindo para o fortalecimento da produção rural e da gastronomia regional.
Mais uma vez, o Festival do Queijo de Pouso Alto mostrou que tradição, sabor e cultura caminham juntos, transformando o município em referência na valorização do patrimônio gastronômico da Mantiqueira de Minas.
Parabéns a todos os produtores participantes, que fazem do queijo artesanal um verdadeiro patrimônio de nossa terra.
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