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Evento acontece de 24 a 26 de julho, na Praça João Lage, com entrada franca e programação dedicada à valorização do café especial brasileiro
São Lourenço se prepara para receber a 6ª edição do Festival do Café Especial, um dos principais eventos de valorização da cafeicultura e da cultura do café na região. Entre os dias 24 e 26 de julho, a Praça João Lage será palco de uma programação que reúne degustações, palestras, experiências gastronômicas, música e atividades voltadas à cadeia produtiva do café especial.
A entrada é gratuita.
Com o tema “A maior coagem de café especial do Brasil – Método V60”, o festival promete destacar a qualidade dos cafés produzidos no país e proporcionar ao público uma verdadeira imersão no universo da bebida. Um dos grandes destaques será a avaliação oficial pelo RankBrasil do Maior Bule de Café do Brasil, com a participação de cafés especiais preparados pelo método V60.
A programação começa na sexta-feira (24), com a abertura oficial do evento. Às 15h, será realizada a avaliação do maior bule de café do Brasil, seguida, às 16h, pela abertura da visitação e das experiências de degustação. A cerimônia oficial de abertura acontece às 18h, seguida do show do Trio Villa Lobos, de Poços de Caldas, com a participação do maestro Agenor Ribeiro Netto e do baterista Josué Band.
No sábado (25), o público poderá visitar os espaços de degustação e conhecer diferentes cafés especiais. A programação contará ainda com palestras sobre a cadeia produtiva, classificação, qualidade, exportação e mercado global do café, com Paulo César Junqueira Silva Júnior e Paulo Sérgio Junqueira.
O empreendedorismo feminino no universo do café também estará em destaque, com palestra de Inês Vinci, produtora de café, coordenadora executiva da AMECAFÉ e fundadora da Cafeteria Da Vinci.
A programação musical do sábado terá ainda a apresentação de Pedro Delfim e Banda e, entre 17h e 19h, o grupo Vollare, formado por tenores de Belo Horizonte, que promete emocionar o público com um repertório de música clássica. O dia será encerrado com a apresentação de Neto Alexandre.
No domingo (26), o festival prossegue com visitação, degustações e palestras. Entre os temas estão a microbiologia das fermentações, apresentada pela professora Dra. Rosane Schwan, da Universidade Federal de Lavras, e a palestra “O café está deixando de ser apenas uma bebida: está se tornando uma experiência, uma história e uma escolha de valores”, com Wellington Babá Pereira, bicampeão brasileiro de Cup Tasters.
O domingo também terá apresentações musicais de Lê Ribeiro e Luciano Thor, encerrando oficialmente a sexta edição do festival.
Durante os três dias, o público poderá conhecer e degustar produtos de diversas cafeterias participantes, além de acompanhar uma programação que aproxima produtores, especialistas, baristas, empreendedores e consumidores.
O 6º Festival do Café Especial de São Lourenço conta com apoio institucional da Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Turismo, e do Sebrae, além de diversos parceiros e patrocinadores.
O evento reafirma a importância do café especial para a economia, a cultura e o turismo regional, fortalecendo São Lourenço como destino de experiências gastronômicas e de valorização da produção cafeeira brasileira.
24 a 26 de julho
Praça João Lage
São Lourenço - MG
Entrada franca
